Персики в сиропе

Персики в сиропе

Персики в сиропе — заготовка, которую очень сложно хранить, нет, не потому что она портится, а потому что кусочки фруктов так и просятся на стол! Очень вкусно и довольно просто, а зимой у вас всегда отличный десерт под рукой.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Персики в сиропе

  • Персики в сиропе

    подготавливаем персики

  • Персики в сиропе
    Персики разрежьте на половинки и выньте косточки. 
  • Хорошо промойте несколько раз очищенные персики. После просушите их, и дайте лишней жидкости стечь.
  • Персики в сиропе

    заливаем персики сиропом

    Ошпарьте банки паром и положите в них плотно половинки персиков. В кастрюле вскипятите воду, растворите в ней сахар и хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок в процессе. Горячим сиропом залейте персики в банках.

  • Персики в сиропе

    пастеризуем банки

    Положите на дно большой кастрюли полотенце, составьте накрытые крышками банки и залейте их водой по плечики, поставьте кастрюлю с банками и водой на плиту и подождите, пока вода закипит. Кипятите в течение 10 минут. Достаньте банки из кастрюли, плотно закройте крышки и переверните вверх ногами. Дайте остыть.

  • Персики в сиропе

    подаем персики в сиропе

    Храните персики в подвале или в холодильнике, чтобы они пролежали подольше. Такие фрукты можно подавать с мороженым, добавлять в выпечку и есть просто так. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.