Жареные бананы в карамели

Сложность:
Основные ингредиенты: Банан, Cахар
1 порция
Азиатская, Восточная кухня
В избранное Распечатать
Готовый жареный банан в карамели

Жареные бананы в карамели – это самый быстрый метод термической обработки бананов, в конечном итоге которого получается очень нежный, вкусный и питательный десерт. Такой десерт не стыдно подать и в качестве закуски под различные спиртные коктейли. Возьмите себе на заметку этот рецепт замечательного и легкого лакомства.

Ингредиенты для приготовления жареных бананов в карамели:

  1. Банан (твердый, желательно слегка недозрелый) 1 штука
  2. Сахарный песок 1 столовая ложка
  3. Изюм темный 1–2 столовые ложки
  4. Ром темный (можно использовать ликер или коньяк) 2 столовые ложки
  5. Сливочное масло 2–3 столовые ложки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Столовая ложка
  2. Разделочная доска
  3. Острый нож
  4. Сковорода
  5. Деревянная лопатка
  6. Кухонная плита
  7. Сервировочная тарелка

Приготовление жареных бананов в карамели:

Шаг 1: Растапливаем масло и сахар.

Топим на огне масло и сахар Разогрейте на среднем огне сковороду, затем растопите на ней сливочное масло. После этого можете добавлять сахар, огонь при этом сведите до минимума. Постоянно помешивайте содержимое сковороды деревянной лопаткой.

Шаг 2: Шаг 2: Добавляем банан.

разрезаем банан Очистите от кожуры банан, затем разрежьте его вдоль на равные половинки. Опустите в кипящее масло и сахар, банан с изюмом, немного обжарьте с одной стороны, затем аккуратно переверните при помощи лопатки.

Шаг 3: Шаг 3: Добавляем алкоголь.

обжариваем банан Теперь добавьте имеющийся алкоголь. Еще немного подержите на малом огне. Жидкость в сковороде должна карамелизироваться.

Шаг 4: Шаг 4: Подаем жареные бананы в карамели .

Готовый жареный банан в карамели Аккуратно переложите банан на сервировочную тарелку, затем полейте сверху жидкостью со сковороды (карамелью с изюмом). Лакомство готово!!! Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту:

– — Вместе с этим десертом к столу можно подавать ванильное мороженное или замороженный йогурт.

– — Подавать этот десерт также можно и с орехами или раскрошенным овсяным печеньем.

– — Бананы состоят из волокнистой структуры, что безумно полезно для желудка. Хоть они и очень калорийны, а в одном лишь банане содержится 16% чистых сахаров и более 100 калорий, но при этом в них совершенно нет жира.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓