Гренки с карамелизированными яблоками
25м
Сложность
Яблоки в кляре
Даже говорить не стоит. Надо идти и готовить обожаемые всеми яблоки в кляре.
Яблоки в кляре
Ингредиенты
- Яблоки 2 шт.
- Молоко 70 мл
- Мука 1 стакан (200 мл)
- Яйца 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Корица по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Масло подсолнечное по вкусу
-
Основные ингредиентыЯблоко, Молоко, Мука, Cахар
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
нож,венчик,сотейник
Приготовление:
К яйцу добавить молоко и чайную ложку подсолнечного масла. Хорошо взбить венчиком.
К муке добавить сахар соль и разрыхлитель. Перемешать.
Постепенно вмешиваем сухую смесь в жидкую не переставая взбивать.
Далее надо удалить сердцевину у яблок и нарезать их кольцами.
В сотейник (казан) наливаем подсолнечное масло и хорошенько его разогреваем.
Обмакиваем каждое яблочное колечко в кляре и обжариваем в масле, до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб удалить излишки масла.
Смешиваем сахарную пудру с корицей и посыпаем яблоки сверху.
Вкуснейшие яблоки в кляре готовы. Приятного аппетита.
Как я их готовлю смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Советы к рецепту:
– Яблоки лучше брать кислые или кисло-сладкие.
Как удалить без хлопот сердцевину яблока, смотрите тут.
Пока нет комментариев