Киви в шоколадной глазури
Я очень люблю десерты, домашнего приготовления. Вот и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления киви в шоколадной глазури. Этот что-то наподобие домашнего фруктового мороженого, только без молочной основы.
Ингредиенты для приготовления киви в шоколадной глазури
- Киви (свежие) 8 шт.
- Масло сливочное 50 гр.
- Молоко (3,5 %) 3 столовые ложки
- Шоколад (чёрный, можно молочный) 100 гр.
Приготовление киви в шоколадной глазури:
1 Готовим киви в шоколадной глазури.
Первым делом необходимо очистить киви от кожуры, а затем нарезать кружочками, причём достаточно толстыми (2,5-3 см).
В каждый кружочек вставляем палочки для мороженого и отправляем их в морозильную камеру.
В это время берём чёрный шоколад и ломаем его на кусочки, перекладываем в неглубокую кастрюльку, добавляем молоко и кусочки сливочного масла и отправляем на медленный огонь растапливаться, при этом необходимо постоянно помешивать для того, чтобы шоколад не пригорел. После этого снимаем кастрюля с огня и охлаждаем топленый шоколад до комнатной температуры.
Достаём киви из морозильной камеры и каждый кружочек окунаем в шоколад, а затем отправляем опять в морозильник до полного застывания.
2 Подаём киви в шоколадной глазури.
Примерно, минут через 20 достаём готовое фруктовое мороженое и зовём домочадцев полакомиться.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Вместо молока и сливочного масла можно использовать кокосовое молоко, которое по консистенции напоминает сметану.
– - При покупке киви, выбирайте более крупные и круглые, иначе у вас не получиться их правильно нарезать.
– - Сверху на шоколадную глазурь можно посыпать измельчённые орехи (например, арахис).
– - Такое мороженное можно хранить в морозильной камере достаточно долго, просто обернув его в фольгу.
– - Растопить шоколад можно и на водяной бане.
Похожие рецепты:
Роллы из блинов с фруктами
Сегодня мы с Вами приготовим сказочный десерт из самых простых продуктов всего за 1 час. Роллы из…
- 16 порций
- 1ч
Как красиво нарезать фрукты на праздник
Оригинальная и красивая нарезка из фруктов на праздничный стол. Очень простая и легкая в исполнении…
- 10 порций
- 30м
Фруктовое канапе
Фруктовое канапе – оригинальное блюдо не только по своей форме, но и по содержанию входящих в…
- 8 порций
- 20м
Банановая пальма
Слыша о пальмах ,мы сразу вспоминаем Африку. В наши дни даже возможно ее попробовать на вкус…
- 5 порций
- 30м
3 варианта гренок из батона
Простейшие гренки на завтрак из обычного батона, их еще называют французскими тостами. Для таких…
- ———
- 15м
Бутерброды с киви
Вы любите полезные и вкусные новинки в еде? Тогда наш сайт расскажет Вам о них все! И начнем с…
- 8 порций
- 25м
Как сделать пышный цветок из мандарина
Как сделать пышный цветок из мандарина? Очень просто. Цветок будет пышнее и хорошо укладываться в…
- 2 порции
- 15м
Простые закуски из сыра на праздничный стол
Аппетитно, быстро, вкусно и празднично!
- ———
- ———
Тако со спагетти
Тако пришло к нам из традиционной мексиканской кухни. Это блюдо имеет длинную историю, ведь оно…
- 2 порции
- 4ч
Фаршированные яблоки
Спешу поделиться с вами рецептом приготовления фаршированных яблок. Существует множество вариаций…
- 6 порций
- 1ч 30м
Форшмак из селедки
Попробовав такое блюдо, как форшмак из селедки, можно вкусить аромат и почувствовать вкус еврейской…
- 7 порций
- 1ч 20м
Омлет с брокколи
Есть много разных омлетов: и с добавлением помидор, и с колбасой, и с ветчиной. Это очень легкий…
- 2 порции
- 45м
Пока нет комментариев