Фруктовое барбекю

Сложность:
Основные ингредиенты: Банан, Виноград, Персик, Арбуз, Ежевика, Клубника
В избранное Распечатать

Фруктовое барбекю - это не столько рецепт приготовления десерта, сколько рецепт отличного времяпрепровождения для веселой компании. Готовить его интересно, а есть очень вкусно! Вы можете взять те фрукты, что любите, кроме того каждый сможет приготовить себе сам из того, что ему больше нравится.

Ингредиенты для приготовления фруктового барбекю:

  1. Фрукты и крупные ягоды по вкусу
  2. Шпажки деревянные опционально

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, гриль, доска разделочная, тарелки для подачи.

Приготовление фруктового барбекю:

Шаг 1: Подготавливаем фрукты.


Деревянные шпажки за несколько часов до начала приготовления замочите в воде, чтобы в процессе они не горели и не дымили.
Фрукты и ягоды промойте, очистите от шкурки и хвостиков, а затем порежьте крупными кусочками. При этом для приготовления барбекю подходят практически все виды фруктов и даже некоторые ягоды. Вы можете использовать и банан, и арбуз, и дыню, и клубнику, и персики, и много всякого разного!
Подготовленные кусочки фруктов наденьте на деревянные шпажки, чередуя разные виды фруктов и ягод между собой, чтобы получилось еще вкусней и ярче. 

Шаг 2: Жарим фруктовое барбекю.


Разогрейте мангал или гриль и положите ваше фруктовое барбекю жариться на углях до готовности.

Жарить фрукты на мангале или решетке-гриль очень просто: достаточно часто их переворачивать и дождаться того момента, когда на боках фруктовых долек четко проявится румянец или очертания решетки.

Шаг 3: Подаем фруктовое барбекю.


Подавать фруктовое барбекю можно прямо на деревянных шпажках, украсив каждую порцию шариком ванильного мороженного, а можно снять дольки и приготовить из них что-то вроде салата. В любом случае выйдет неимоверно вкусно и по-летнему ярко.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Кроме мороженного фруктовое барбекю можно украсить шоколадным сиропом, карамелью, натуральным йогуртом, коксовой стружкой или дробленными орехами.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓