Домашний лимонад
В жаркую летнюю пору постоянно хочется пить. Поэтому производители прохладительных напитков постарались - чего только не увидишь в магазинах! Но, несмотря на всё своё разнообразие, почти все лимонады содержат красители и другие вредные компоненты, особенно для детей. Сегодня я предлагаю приготовить домашний лимонад, который освежает нисколько не хуже, чем покупные, а в качестве и пользе его ингредиентов Вы можете убедиться сами.
Ингредиенты для приготовления домашнего лимонада
- Вода (чистая, негазированная) 1,5 л
- Апельсины 4 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сахар 1 стакан
- Корень имбиря 2–3 см
- Листочки мяты для оформления
Приготовление домашнего лимонада:
1Подготавливаем ингредиенты.
Апельсины, лимон и корень имбиря нужно промыть проточной водой, а цитрусовые желательно поскрести жёстким скребком, чтобы удалить восковое покрытие, которое иногда наносят в магазинах, чтобы фрукты лучше блестели.


2Варим домашний лимонад.

3Готовим и охлаждаем домашний лимонад.

4Подаём готовый домашний лимонад.

Советы к рецепту
– - Можно украсить бокалы для подачи не листочками мяты, а ломтиками апельсина. Сделайте также сахарную кромку, предварительно смочив края бокала, а затем опустив его в сахар.
– - Количество сахара зависит от сладости апельсинов, поэтому предварительно попробуйте их на вкус, и, если они кисловатые, скорректируйте вкус будущего лимонада, добавив больше сахара.
– - Можно приготовить домашний лимонад и из других ингредиентов. Если Вы не любите имбирь, можно убрать этот ингредиент.
– - Цедра лимона - мощное антибактериальное средство, поэтому домашний нехолодный лимонад - хорошее средство против простуды, ангины и других заболеваниях горла.
Пока нет комментариев