Наверх
Весьма популярная закуска, в основу которой входит рубленное мясо или селедка. Формшак можно приготовить запеканием, а можно просто смешивать все ингредиенты. Подается эта закуска как в горячем, так и в холодном виде. Идеально подходит для повышения аппетита перед основным блюдом, а также форшмак превосходно сочетается с алкоголем, в частности — с водкой. В форшмак может входит до 20 различных ингредиентов, начиная от макарон и хлеба и заканчивая свеклой или репой.