4 порции
45м
Творожная масса
Творожная масса – это не только очень вкусное и легкое блюдо, но еще и сытное и богатое витаминами. Процесс его приготовления в домашних условиях весьма прост, а затраты минимальны. При этом вы его можете подать на праздничный стол в качестве десерта, приукрасив свежими ягодами.
4 порции
45м
Ингредиенты для приготовления творожной массы
- Творог (9%) 300 гр.
- Сметана (25%) 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 столовые ложки
- Ягоды (клубника) 200 гр.
Приготовление творожной массы:
1 Готовим творожную массу.
Отмечу сразу - благодаря тому, что основным ингредиентом десерта является творог, его можно давать детям с малого возраста. Главное – это соблюдать меру употребления сахара и ягод. Кстати ягоды можно купить как свежие, так и мороженые. Я же выбрала первый вариант.
Итак, первым делом необходимо смешать в миске творог со сметаной и куриным яйцом. После чего взбиваем все в блендере.
Затем растираем свежую клубнику (заранее помытую под холодной водой и очищенной от хвостиков) с сахаром при помощи блендера. И смешиваем ее с творогом. Взбиваем массу до образования полной однородности.
После чего перекладываем ее в креманки и отправляем в холодильник как минимум на полчаса.
2 Подаем творожную массу.
Готовый десерт готов к употреблению. На вкус он должен получиться очень нежным и сладким.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Для того, чтобы десерт получился наиболее нежным и воздушным, возьмите вместо сметаны сливки (30%).
– - Ягоды или фрукты вы можете использовать по своему усмотрению.
– - В творожную массу можно добавить немного ванилина для усиления вкуса.
Пока нет комментариев