Крем-пломбир для украшения тортов и выпечки
Отличный рецепт приготовления воздушного крема для украшения различной выпечки, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и понравится любителям великолепных десертов!
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр.
- Сахар 150 гр.
- Крахмал 45 гр.
- Сметана 400 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Приготовление:
1 Видеорецепт.
2 Подготавливаем необходимые продукты.
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления крема-пломбира для украшения выпечки и тортов.
3 Начинаем приготовление крема.
Ставим сотейник на плиту, которую включаем на температуру чуть больше средней и постоянно помешивая порядка 10 минут завариваем крем. Готовим крем до первых "булек" и густого состояния, после чего снимаем сотейник с плиты и прикрыв крем целлофановым пакетом, чтобы не образовалась корочка, отставляем остывать.
4 Добавляем масло.
5 Подаем крем-пломбир для украшения тортов и выпечки.
При помощи красителей приготовленный крем можно легко окрасить в нужный цвет. Заполняем кулинарный пакет кремом и наносим необходимое количество для прослойки на коржи. Также украшаем приготовленным кремом любую выпечку и конечно торты.
Похожие рецепты:
Тоффи пудинг
Тоффи пудинг - английский десерт с ярким вкусом, который подается вместе с карамельно…
- 2-3
- 35м
Безе с фруктами
Безе с фруктами - воздушный десерт с нежным кремом и аппетитными дольками сезонных фруктов…
- 12 порций
- 1ч 30м
Желе из сметаны
Вы ищете вкусный десерт быстрого приготовления? Тогда желе из сметаны - то что вам надо…
- 1 порция
- 3ч 15м
Домашнее ванильное мороженое со сгущенкой
Отличный рецепт приготовления мороженого пломбир на молоке с яичными желтками и крахмалом по…
- 6 порций
- 35м
Белково-масляный крем
Белково-масляный крем часто используют профессионалы для создания ярких и красивых украшений на…
- 1 порция
- 30м
Пломбир в домашних условиях
Что может быть лучше, чем нежный, ароматный, тающий во рту пломбир в домашних условиях? Когда ты…
- 4 порции
- 17ч
Безе в микроволновке
Безе в микроволновке готовится намного быстрее обычного, хотя сам подготовительный процесс ничем не…
- 6-8
- 40м
Заварной крем с вареной сгущенкой
Заварной крем со сгущенкой – сказочно-ароматная смесь из обычных продуктов, которой можно…
- 1 порция
- 1ч
Ириски в домашних условиях
Все мы помним великолепные тягучие ириски из детства, с приятным молочным привкусом и обожаемым…
- 1 порция
- 2ч
Безе в мультиварке
Безе несомненно является одним из самых красивых и вкусных десертов. Все знают, что приготовить это…
- 2-3
- 45м
Сметанный крем с желатином
Сметанный крем с желатином – универсальный рецепт, так как он подходит и для покрытия выпечки, и в…
- 1 порция
- 1ч 35м
Молочные трюфели
Домашние трюфели из детского молока приведут в восторг ваших детей, друзей и близких людей. Этот…
- 1 порция
- 2ч 25м
Пока нет комментариев