4 порции
15м

Горячий кремовый шоколад

По-моему горячий кремовый шоколад просто невозможно обойти стороной. Этот напиток не относят к кофе, но в очень многих кофейнях именно он пользуется невероятной популярностью. Ведь действительно, горячий кремовый шоколад обладает незабываемым вкусом, придает силы и энергию. Приготовить такой напиток в домашних условиях очень просто. Наполните свою кухню восхитительным ароматом успокаивающим душу.

Ингредиенты для приготовления горячего кремового шоколада

  1. Какао порошок (несладкий) 1/3 стакана
  2. Сахар 1/3 стакана
  3. Соль поваренная 1 щепотка
  4. Вода отфильтрованная (кипяток) 1/3 стакана
  5. Молоко (любой жирности) 3,5 стакана
  6. Сливки (любой жирности) 1/2 стакана
  7. Ванильный экстракт 3/4 чайные ложки

Приготовление горячего кремового шоколада:

1Варим какао.

Варим какао В кастрюлю всыпьте какао-порошок, затем сахар и соль, тщательно перемешайте. Не переставая помешивать, влейте в кастрюлю кипящую воду, поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще две минуты. Внимательно следите, чтобы смесь не подгорела.

2Добавляем молоко.

Добавляем молоко Теперь добавьте в кастрюлю молоко и нагрейте его, не доводя до кипения. Затем снимите с огня, добавьте ваниль.

3Подаем горячий кремовый шоколад.

Готовый кремовый шоколад Разлейте напиток по 4 кружкам, добавьте к ним сливки. Перед подачей на стол напиток желательно немного охладить. Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту

– — При желании, можете добавить поверх сливок кусочки пастилы.

– — К тому же в этот напиток можно добавлять корицу, мяту или экстракт розы, по желанию.

– — Сливки можно заменить кукурузным крахмалом. Подогревайте до тех пор, пока напиток не начнет загустевать.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.