———
5м
Кофе по-ирландски
Кофе по-ирландски - классический кофейный напиток с алкоголем и взбитыми сливками. Вряд ли с такого кофе можно начинать утро, но вот вечером он совсем не помешает. Рецепт его приготовления довольно прост, а согревающий эффект гарантирован.
———
5м
Ингредиенты для приготовления кофе по-ирландски
- Кофе черный (столько что сваренный) 80 миллилитров
- Виски 40 миллилитров
- Сахар коричневый (можно заменить обычным) 1 чайная ложка
- Сливки взбитые 30 миллилитров
Приготовление кофе по-ирландски:
1 Подготавливаем стаканы.
Подается кофе по-ирландски в высоких узких стаканах с ручкой, так как напиток горячий. При этом я предлагаю прежде всего прогреть стаканы, влив в них горячую воду. После того, как стенки посуды нагреются, воду нужно вылить.
2 Смешиваем кофе и виски.
Уложите на дно стакана чайную ложку сахарного песка, влейте горячий черный кофе и все хорошо перемешайте, до растворения сахара.
Влейте в сладкий кофе виски.
3 Добавляем взбитые сливки.
Аккуратно украсьте кофе по-ирландски взбитыми сливками. Они не должны тонуть в напитке, но должны образовать шапку на поверхности. После добавления сливок кофе по-ирландски готов к подаче.
4 Подаем кофе по-ирландски.
Кофе по-ирландски подойдет как для уютной дружеской компании, так и для того, чтобы одному скоротать зимний вечер за книгой или просмотром фильма.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Вместо виски можно добавить в кофе ром или коньяк, но это будет уже коктейль с другим названием.
– Иногда взбитые сливки на кофе по-ирландски украшают небольшим количеством тертого шоколада.
Пока нет комментариев