2 порции
———

Дальгона-кофе

Самый модный кофе в Корее — дальгона-кофе. Чтобы получить дальгона-кофе, нужно в пропорциях 1:1:1 смешать растворимый кофе, сахар и холодную воду, взбить все это миксером или венчиком до появления пены карамельного цвета и вылить на горячее молоко. Интересно, что напиток бывает представлен как в теплом, так и в холодном вариантах. В первом случае добавляется подогретое молоко, во втором — холодное, с кубиками льда в придачу. Молоко, кстати, может быть животного или растительного происхождения — это не принципиально.

2 порции
———

Ингредиенты

  1. сахар 2 ст. ложки
  2. вода холодная 2 ст. ложки
  3. молоко 1 стакан
  4. растворимый кофе 2 ст. ложки

Приготовление:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.