Кофе по-ямайски
10м
Сложность
Апельсиновый кофе
Апельсиновый кофе - бодрящий холодный напиток. Очень просто готовится. Вот только имейте в виду, что готовить его нужно заранее, так как холодному кофе нужно дать время завариться и стать тем терпким, ароматным напитком, который мы все так любим.
Ингредиенты для приготовления апельсинового кофе
- Кофе натуральный (молотый) 2–2,5 чашки
- Сахар коричневый 1 столовая ложка
- Корица 2 палочки
- Кожура апельсина с 1/3 части фрукта
- Вода холодная 3,5 чашки
-
Основные ингредиентыАпельсин, Кофе
-
Порционность8 порций
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Френч-пресс чайник, ложка.
Приготовление:
Шаг 1: смешиваем кофе со специями.
Ссыпьте в чайник френч-пресс молотый натуральный кофе. Добавьте к нему коричневый сахар. Перемешайте сухой ложкой или палочкой.
Добавьте только что снятую с апельсина цедру и пару палочек корицы. Вновь аккуратно перемешайте, чтобы соединить ингредиенты.
Шаг 2: завариваем апельсиновый кофе.
Добавьте кипяченую чистую воду. Вода должна быть холодной или комнатной температуры. Закройте чайник и не нажимая на пресс, поставьте его в холодильник на 18-24 часа завариваться.
Когда напиток будет готов, процедите его с помощью пресса в банку и либо подавайте к столу, либо отправляйте обратно в холодильник до востребования.
Шаг 3: подаем апельсиновый кофе.
Апельсиновый кофе подавайте со льдом, можно с молоком, можно добавить в него еще сахара по вкусу. Попробуйте обязательно.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо френч-пресса вполне сгодится плотная марля, сложенная в несколько слоев, чтобы она могла удержать кофейную гущу и все специи.
Пока нет комментариев