2 порции
30м

Вафельные трубочки со сгущенкой без вафельницы

Бесподобный рецепт вафельных трубочек, для которых не нужна вафельница. Самый настоящий вкус детства, который возвращает к воспоминаниям о ярком солнце, теплом море и коротким остановкам поезда на железнодорожных станциях.

2 порции
30м

Ингредиенты

  1. яйцо 1 шт
  2. сахар 50 г
  3. молоко 35 мл
  4. сливочное масло 35 г
  5. пшеничная мука 65 г
  6. вареная сгущенка по вкусу

Приготовление:


В глубокую тару добавить яйцо, сахар, молоко, растопленное сливочное масло (не горячее).
Все хорошо перемешать.
Добавить муку и еще раз перемешать до однородного состояния.

Сковородку поставить на минимальный огонь, немного прогреть.
Набрать столовую ложку получившегося теста и положить на сковородку.
Сформировать небольшой блинчик. Чем тоньше он будет, тем более хрустящие вафли получатся.
Жарить по 2 минуты с каждой стороны.

Как только вафля обжарилась, скрутить ее в трубочку, так как потом вафля застынет.
Повторить тоже самое с оставшимся тестом.
Когда все вафли пожарили, при помощи кулинарного пакета (или простого) внутрь залить вареную сгущенку.
Вафли готовы.
 

Классно, что не нужна вафельница!)
Получается очень вкусно. 
Начинку можно использовать любую, но на мой вкус, с варенной сгущенкой получается лучше всего. :)
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.