12 шт. порций
1ч
Блины с кипятком на кефире
Вкусные пышные блинчики на кипятке. Очень интересный рецепт, готовить очень просто. Блины выходят нежные, даже на следующий день они не теряют своих вкусовых качеств. Готовьте, пробуйте, делитесь с друзьями замечательным рецептом. Приятного аппетита!
12 шт. порций
1ч
Ингредиенты для приготовления блинов с кипятком на кефире
- Мука 1 стак.
- Яйца 2 шт.
- Соль ½ ч. л.
- Сода ½ ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Кипяток 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление блинов с кипятком на кефире:
Смешать муку, соду и сахар.
Взбить миксером яйца с солью. Продолжая взбивать вливаем тонкой струйкой кипяток, затем кефир.
Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто без комочков. Даем настояться 15 минут.
Добавляем напоследок растительное масло и еще раз перемешиваем.
Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде с обеих сторон. Пожеланию смазываем сливочным маслом.
Подаем блинчики с вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев