Блинчики с начинкой из бекона и грибов
Фаршированные блины на Масленицу для всей семьи, которые готовятся со вкусом и на одном дыхании!
Ингредиенты
Для приготовления теста:
- Молоко 400 гр.
- Мука 200 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Растительное масло 30 гр.
- Сахар по вкусу
- Морская соль по вкусу
Для начинки:
- Бекон 100 гр.
- Шампиньоны 400–500 гр.
- Репчатый лук 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Растительное масло 170 гр.
- Смесь перцев по вкусу
Для толченой картошки:
- Картофель 3 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Молоко 100 гр.
- Соль по вкусу
Приготовление:
1 Видеорецепт.
2 Подготавливаем ингредиенты.
В преддверии масленицы испечем блины, но для начала подготовим все необходимые продукты.
3 Готовим тесто.
Высыпаем в глубокую миску 200 гр. муки, выливаем 400 гр. молока, разбиваем 2 куриных яйца, добавляем соль с сахаром по вкусу и перемешиваем до однородной массы.
4 Жарим шампиньоны.
Предварительно помыв мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем их на сковороде с растительным маслом, предварительно ее разогрев, не забывая помешивать.
5 Обжариваем лук.
Разогреваем в кастрюльке 170 гр. растительного масла. Нарезаем полукольцами репчатый лук и опускаем в кипящее масло, перемешивая обвариваем до коричневатости и выкладываем на кухонное полотенце.
6 Готовим начинку.
Отправляем лук в кастрюлю с толченым картофелем, добавляем туда же и обжаренные грибы. Нарезаем мелко грудинку и добавив в кастрюлю перемешиваем до однородной массы все ингредиенты, добавив зубок давленного чеснока и смесь перцев по вкусу.
7 Фаршируем блины.
Нагреваем сковороду и на среднем огне начинаем выпекать блины. Готовые блины фаршируем приготовленной начинкой, заворачиваем и выкладываем на тарелку.
8 Подаем блинчики с начинкой из бекона и грибов.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим фаршированные блинчики на масленицу дома вместе!
Всем желаю приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирожки с картошкой в духовке и на сковороде
Замечательный рецепт приготовления жареных и печеных пирожков с начинкой из картофеля, которые…
- 15 порций
- 1ч 25м
Жареные пирожки с начинкой из картошки с грибами
Идеальный рецепт приготовления бездрожжевых пирожков из теста на кефире с начинкой из картошки с…
- ———
- 1ч 15м
Пирожки с капустой и мясным фаршем из дрожжевого теста
Замечательный рецепт приготовления воздушных мясных пирожков с капустой в духовке, которые приятно…
- 11 порций
- 1ч 50м
Жареные пирожки с начинкой из печени с картошкой
Отличный рецепт приготовления пирожков из бездрожжевого теста на кефире с печенью и картошкой…
- 11 порций
- 1ч 15м
Сибирский рыбный пирог с рисом
Удачный рецепт приготовления аппетитного и воздушного рыбного пирога из дрожжевого теста, который…
- 9 порций
- 2ч 10м
Блины фаршированные мясным фаршем с рисом
Идеальный рецепт приготовления фаршированных блинов из заварного теста с начинкой из мясного фарша…
- 11 порций
- 1ч 25м
Сдобные дрожжевые пирожки с тремя начинками
Удачный рецепт приготовления пирожков из постного теста с различной начинкой в духовке, которые…
- 12 порций
- 2ч 15м
Тарт с картофелем, грибами и луком
Тарт с картофелем, грибами и луком - это очень вкусный пирог. Пожалуй, один из самых вкусных и…
- 6-8
- 3ч
Пирожки с начинкой из мяса и риса в духовке
Замечательный рецепт приготовления пирожков на дрожжевом тесте с начинкой из сочного мяса и риса…
- 12 порций
- 1ч 45м
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой - это отличный, питательный и сытный обед или ужин для всей…
- 8 порций
- 1ч 15м
Быстрое в приготовлении слоеное дрожжевое тесто
Отличный рецепт приготовления нежного и воздушного дрожжевого слоеного теста, которое обязательно…
- 2 порции
- 25м
Домашний каравай из дрожжевого теста
Удачный рецепт приготовления шикарного свадебного каравая, который приятно удивит своим…
- 9 порций
- 2ч 10м
Пока нет комментариев