Карри из баранины
Карри из баранины – это очень вкусное и ароматное мясное блюдо родом из Индии. Готовить его очень легко и просто и оно не только не отнимет у вас много времени, но и принесет вам удовольствие его готовить. Благодаря разнообразию специй и овощных добавок, которые входят в это блюдо, мясо получается очень изысканным и с пикантной остротой. Одним словом, стоит один раз попробовать, чтобы самому убедиться в этом и навсегда влюбиться в это блюдо.
Ингредиенты для приготовления карри из баранины
- Баранина свежая 1 килограмм
- Специя карри порошковая 3 столовые ложки
- Корень имбиря свежий 100 грамм
- Чеснок 150 грамм
- Йогурт натуральный без добавок 400 миллилитров
- Лук репчатый среднего размера 2 штуки
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Приготовление карри из баранины:
1 подготавливаем чеснок.

2 подготавливаем имбирь.


3 готовим имбирно-чесночную пасту.

4 подготавливаем баранину.

5 подготавливаем лук.


6 готовим маринад.

7 готовим карри из баранины.




8 подаем карри из баранины.

Советы к рецепту
– – Помимо баранины для приготовления такого блюда, как карри, можно использовать и другое мясо, такое как, например, говядина и даже курица.
– – Если вы не любитель очень острых блюд, тогда с осторожностью добавляйте такую специю, как карри, так как она обычно очень острая.
– – Если вы приготовили очень много имбирно-чесночной пасты, не расстраивайтесь, так как ее можно очень долго хранить в холодильнике и использовать, как маринад для курицы и другим сортам мяса, добавлять в разные соусы и заправлять разные блюда. Одним словом использовать там, где в рецепте указан корень имбиря.
– – Карри из баранины можно подавать вместе с овощными салатами, гречневой кашей, рисом и макаронами.
Похожие рецепты:

Баранина по-китайски
Баранина – это огромный источник белка и железа, на сегодняшний день она очень часто…
- 2 порции
- 12ч 25м

Баранина с фасолью
Баранина с фасоль – очень обычное повседневное блюдо, которое можно приготовить 1000 способами. Мы…
- 1 порция
- 1ч

Баранина с фасолью и кукурузой
Баранина с фасолью и кукурузой это вкусное и сытное яство, которое легко может превратиться из…
- 1 порция
- 1ч

Баранина по-восточному
Баранина по-восточному – великолепное сочетание ингредиентов и специй, покоряющее своей…
- 4 порции
- 1ч 35м

Картошка с бараниной в духовке
Баранина – это очень полезно и вкусно! По содержанию белка она не уступает говядине, а вот…
- 4 - 5
- 1ч 5м

Кусочки баранины в вине
Иногда для приятного ужина обеда иди завтрака, нужны простые блюда с классическим сочетанием, этим…
- 4 порции
- 1ч

Шашлык из баранины по-азербайджански
На свете много вкусных мясных блюд, но самое прекрасное и аппетитное – шашлык из баранины по…
- 4 порции
- 5ч

Классические хинкали с мясным фаршем и специями
Идеальный рецепт приготовления ароматных и сочных хинкали с мясным фаршем и специями по-грузински…
- 19 порций
- 1ч 45м

Хашлама
Это умопомрачительно вкусное яство давно перешагнуло барьеры традиционной кулинарии. Кавказские…
- 1 порция
- 6ч

Бешбармак домашний
Бешбармак – это традиционное блюдо киргизов, которое готовиться из отварного до рассыпчатости…
- 1 порция
- 3ч

Баранина с капустой
Что может быть лучше тушеной баранины? Только баранина тушеная с капустой! Да вы не ослышались…
- 2 порции
- 2ч 10м

Чанахи с помидорами и перцем
Традиционное блюдо грузинской кухни. Готовятся чанахи, как правило, в глиняных горшочках и…
- 5 порций
- 1ч 50м
Пока нет комментариев