6 порций
1дн

Баклажаны по корейски

Пожалуй, одна из самых вкусных острых овощных закусок. 

6 порций
1дн

Ингредиенты

  1. баклажаны 1 кг.
  2. морковь 2 шт.
  3. лук 2 шт.
  4. сладкий перец 2–3 шт.
  5. горький перец 1/2 шт.
  6. чеснок 1 шт.
  7. зелень (укроп и петрушка) 1/2 пучка
  8. молотый кориандр 1 ч.л.
  9. молотый черный перец 1 ч.л.
  10. растительное масло 70 мл
  11. уксус 4 ст.л.
  12. сахар 2 ст.л.
  13. соль 1/2 ст.л.

Приготовление:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.