1 порция
———

Коктейль «Монако»

Не все, что налито и перемешано в высоком стакане, можно назвать коктейлем. Где впервые стали употреблять коктейли, сказать трудно. Приготовим у себя дома, волшебный напиток, обожаемый французами, который называется «Монако». Он слегка сладковат, но у него красивый оттенок. Во Франции коктейль «Монако» готовят из пива Амбре (Янтарное), добавляя пол чайной ложки гранатового сиропа. Так и хочется облизнуться!

Ингредиенты для приготовления коктейля «Монако»

  1. Светлое пиво (охлажденное) 120 миллилитров;
  2. Спрайт (охлажденный) 60 миллилитров;
  3. Гранатовый сироп (гренадин) 1/4 чайной ложки;
  4. Кубики льда (из кипяченой воды или воды из бутылок) по вкусу.

Приготовление коктейля «Монако»:

1 Готовим лед в морозильнике.

формочка Замораживаем лед в форме, наливая для этого чистую воду (ни в коем случае не использовать проточную!) в форму. Для полного застывания, воде требуется 2-3 часа (при средней температуре заморозки).

2 Вынимаем лед из морозильника.

вынули лед Вынимаем лед из холодильника и выдавливаем из формы, в шейкер.

3 Наливаем в шейкер остальные ингредиенты.

шейкер Нальем в шейкер столовую ложку гренадина. Наполним стакан на две трети янтарным пивом. Оставшуюся емкость заполняем содовой.

4 Перемешиваем ингредиенты.

трясем шейкер В течение 30 секунд перемешиваем круговыми и «опрокидывающими» движениями наш коктейль.

5 Выливаем коктейль в бокал.

бокал Аккуратно заполняем бокал коктейлем.

6 Подаем коктейль «Монако».

подача коктейля Подавать коктейль «Монако» следует сразу же после приготовления, так как лед очень быстро тает, а это может «разбавить» настоящий вкус напитка. Если напитки и так прохладные, лед можно не добавлять. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– - Заморозку льда для коктейля необходимо производить в морозильной камере, точно зная, что он не приобретет вкус и запах лежащих там продуктов. Если в Вашем холодильнике нет отдельной камеры для приготовления льда, можно положить форму с водой в 1-2 целлофановых пакета и только затем положить в холодильник;

– - Пиво, лимонад и гранатовый сироп наливаем в высокий стакан (в тех же пропорциях что и в первом рецепте), перемешаем и подаем на стол. Этот коктейль понравится всем любителям пива;

– - По мнению опытных барменов, «перемороженный» лед плохо охлаждает напитки, поэтому лучше его вытащить из морозильника за 15-20 минут до смешивания напитка;

– - Для заморозки льда лучше всего пользоваться пластиковой тарой или специальной тарой (с рычажками).

Отзывы (1)

mishukata

Не люблю пиво, но рецепт интереееесный <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" /> Записала для подруг!

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.