Кофе с бананом и шоколадом
25м
Сложность
Коктейль "Грязный банан"
Коктейль с таким вычурным названием - излюбленный напиток молодёжи множества стран. Его любят преимущественно за слабое алкогольное содержание, яркое послевкусие и скорость приготовления. Также банан, входящий в его состав прекрасно дополняет напиток и делает его по праву «изюминкой» в любом барном меню. Коктейль "Грязный банан" будоражит вкус, поднимает настроение, оставляет неизгладимые впечатления о себе.
Ингредиенты для приготовления коктейля "Грязного банан"
- Спелый банан 2 шт.
- Баккарди (светлый ром) 30 мл.
- Молочные сливки (нежирные) 60 мл.
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
- Кофейный ликёр 60 мл.
- Кубики льда 5–7 шт.
-
Основные ингредиентыБанан, Сливки, Ром
-
Порционность2 порции
-
Кухня мираАмериканская кухня
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Блендер,
Нож,
Столовые приборы,
Разделочная доска,
Мерный стакан,
«Мартинки» (или иные бокалы для коктейля),
Соломки
Приготовление коктейля "Грязного банан":
Шаг 1: Готовим фраппе (крошка из льда).
В чашу блендера помещаем кубики льда и измельчаем их до однородной крошки. Очень быстро извлекаем ее их колбы и распределяем по бокалам. Несколько ложек колотого льда будет вполне достаточно.
Шаг 2: Готовим коктейль.
Очищаем бананы от кожуры. Далее укладываем его на разделочную доску и разрезаем ножом на 5-6 частей. Половинку одного банана сразу откладываем в сторону для украшения.
Далее помещаем измельченные бананы в блендер, добавляем к нему светлый ром, кофейный ликер, молочные сливки и сахарную пудру. Включаем аппарат и тщательно все это смешиваем. В конце концов, напиток должен получиться однородной массы и консистенции. Разливаем его по бокалам.
Шаг 3: Украшаем коктейль «Грязный банан».
Готовый коктейль остается только украсить. Это можно сделать массой разнообразных способов, на что только способна ваша фантазия. Мы предлагаем вам следующий способ. Возьмите банан (половинку, которую мы оставляли ранее для украшения) и разрежьте его не сильно тонкими кругляшами. На красивые шпажки (которые по длине будут чуть больше ширины стакана) накалываем кругляшки бананов вдоль. Также можно нарезать банан кубиками и точно также наколоть их на палочку.
Шаг 4: Подаём коктейль «Грязный банан».
На стакан сверху укладываем украшение, которое будет играть роль закуски и усилителя вкуса.
Приятного Вам времяпрепровождения!
Советы к рецепту:
– — По желанию молочные сливки для коктейля можно заменить на свежее молоко или мороженное. Это должен быть обязательно белый пломбир без добавок и фруктов.
– — При взбивании ингредиентов в блендере можно добавить немного (около 1 столовой ложки) мороженного. Это поспособствует поднятию пены коктейля и он станет еще вкуснее и насыщеннее.
– — Края стаканов с коктейлем можно украсить кусочками банана. А сам напиток по желанию можно украсить веточками свежей мяты или палочкой корицы.
Пока нет комментариев