видео
Салат "Элементарный" диетический
5м
Сложность
Украшение из овощей Роза из морковки
Морковь очистить, нарезать острым ножом тонкие кружочки.
Украшение из овощей Роза из морковки
Ингредиенты для приготовления украшения из овощей Роза из морковки
- Морковь. по вкусу
- Огурец. по вкусу
- Зубочистки. по вкусу
- Вода 0,5 л. по вкусу
- Соль 2 ст. по вкусу
-
Основные ингредиентыМорковь, Огурец
-
Порционность1 порция
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Воду посолить, размешать. Опустить морковь, дать постоять 15 мину.
На бумажное полотенце или салфетку выложить кружочки, накрыть вторым полотенцем, промокнуть. Убрать верхнее полотенце.
Выложить морковь, тонкой полоской, чтоб краешек кружочка заходил на другой кружочек.
Сворачиваем в рулончик. Прокалываем двумя зубочистками крест-накрест. (Зубочистки можно немного откусить щипцами, чтобы не торчали.) Переворачиваем, разворачиваем лепестки.
Выкладываем розу на блюдо, огурец порезать тонкими слайсами. Прикрываем зубочистки полоской огурца или зеленью петрушки.
Пока нет комментариев