Украшение из овощей Роза из морковки

Морковь очистить, нарезать острым ножом тонкие кружочки.

Воду посолить, размешать. Опустить морковь, дать постоять 15 мину.

На бумажное полотенце или салфетку выложить кружочки, накрыть вторым полотенцем, промокнуть. Убрать верхнее полотенце.

Выложить морковь, тонкой полоской, чтоб краешек кружочка заходил на другой кружочек.

Сворачиваем в рулончик. Прокалываем двумя зубочистками крест-накрест. (Зубочистки можно немного откусить щипцами, чтобы не торчали.) Переворачиваем, разворачиваем лепестки.

Выкладываем розу на блюдо, огурец порезать тонкими слайсами. Прикрываем зубочистки полоской огурца или зеленью петрушки.

Ингредиенты для приготовления украшения из овощей Роза из морковки:

1. Морковь. по вкусу
2. Огурец. по вкусу
3. Зубочистки. по вкусу
4. Вода 0,5 л. по вкусу
5. Соль 2 ст. по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь: