Выбираем помидоры целые, круглые, не помятые. Ножом срезаем верхушку помидора, и продолжаем срезать по спирали кожуру до самого низа помидора. Сворачиваем нашу ленточку в рулончик до самого конца. Переворачиваем и у нас получается роза. Украшаем розами блюдо и добавляем зеленые оттенки к розе, это может быть огурец или любая зелень. Приятных вам праздников!