Видео-советы

Видео, быстрый способ разделки следки на филе.

Свекла - это богатый витаминами, вкусный овощ. Как сохранить все полезности в этом замечательном продукте. Сегодня мы поделимся парой замечательных секретов.  

Простой лайфхак для создания формочек в виде сердечек и других геометрических фигур, которые можно использовать для печенья и оформления других кулинарных блюд. Создать праздничное настроение в День влюбленных так просто и доступно!

Это самый отличный и эффективный способ. Хороший вариант, когда купили много зелени и не хотите, чтобы она быстро испортилась… Раньше после покупки зелени я её через 2-3 дня замораживала, так как она начинала желтеть или вянуть. Когда я узнала этот способ была очень рада. Теперь зелень остается свежей примерно месяц, а то и больше.

Приветствую всех! Сегодня я хочу вам показать как интересно и оригинально подать бананы  на праздничный стол. Я уверенна ваши гости будут приятно удивлены такой подачей!

Ананас - вкусный и сочный плод, многие не прочь им полакомиться.В магазинах часто можно встретить его в консервированном виде, но "баночный" не передаст того замечательного аромата, которым обладает свежий. В сезон же можно найти на прилавках свежие ананасы, которые гораздо вкуснее. Но перед употреблением их необходимо разделать. Итак, как же это сделать? Итак, правильно разделать ананас очень просто. Для этого необходимо: 1) Отрезать верхнюю и нижнюю часть плода 2) Срезать кожуру 3) Разрезать получившийся "цилиндр" пополам, а затем - на четвертинки 4) Вырезать сердцевину 5) И поперек разрезать на кусочки, размер - по вашему вкусу. На этом всё! Готовый разделанный ананас можно выкладывать на тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!

Конечно мы зайцев убивать не будем. Мы просто вырастим на подоконнике лук, увеличим влажность в помещении и вкусно покушаем салатик. Присоединяйтесь к нам. Хватит лениться)).

Быстрая стерилизация банок в микроволновке! Теперь не нужно тратить уйму времени на подготовку утвари к заготовками на зиму. 2 минуты и банка готова! Еще одно видео расскажет вам как стерилизовать сразу несколько банок! Идеальный вариант для заготовок в больших количествах, но маленьких банках на 0,5; 0,7 и 1 литр

Выбираем помидоры целые, круглые, не помятые. Ножом срезаем верхушку помидора, и продолжаем срезать по спирали кожуру до самого низа помидора. Сворачиваем нашу ленточку в рулончик до самого конца. Переворачиваем и у нас получается роза. Украшаем розами блюдо и добавляем зеленые оттенки к розе, это может быть огурец или любая зелень. Приятных вам праздников!

Классический способ покраски яиц на пасху. Просто, доступно и не вредно. Так сможет покрасить яйца любой, думаю некоторые нюансы вам помогут. Христос воскрес! Промываем шелуху в воде. Выкладываем в кастрюльку и наливаем воду. Варим отвар 20 минут. Выключаем огонь и настаиваем 20 минут. Яйца нужно предварительно достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Выбираем целые яйца протираем уксусом и заливаем отваром, варим 10 минут. Перекладываем вареные яйца в холодную воду. Натираем яйца растительным маслом. Яйца готовы, теперь ими можно украсить куличи. Христос воскрес!

Самый простой способ как нанести рисунок на яйца. Таким способом красили яйца наши бабушки. Как по мне то очень здорово получается. Для начала варим луковый отвар. Снять с лука шелуху, промыть, залить водой и варить 20 минут. Выключить огонь и настоять около 20 минут. Протираем яйца уксусом. Выложить листик петрушки и плотно прижать его чулком, перевязать чулок ниткой. Приложить кружево и завязать. Перемотать яйцо ниткой. Опустить яйца в отвар и варить 10 минут. Переложить яйца в холодную воду. Снять с яиц все что мы на них намотали. Протереть салфеткой и смазать растительным маслом. Яйца готовы и можно выкладывать рядом с куличами. 

Спагетти - это универсальный гарнир ко многим рыбным или мясным блюдам. При этом правильно и вкусно приготовить их получается далеко не у всех. Как отварить спагетти? Для этого нужно знать несколько хитростей, например таких, как количество воды, температура, размер посуды и значение итальянского слова "аль денте". Все это можно узнать, посмотрев видео-ролик и у вас всегда будут получаться самые лучшие спагетти.

Друзья, сегодня вы узнаете как очень быстро и просто измельчить лук, секрет такой простой, но настолько эффективный, что понять и почувствовать насколько он хорош вы сможете только попробовав его в действии, лично я пользуюсь этим способом абсолютно каждый день, он очень экономит мое время. А также узнаете как же не плакать от лука и как быстро и легко почистить и измельчить чеснок всего за минуту!

В приготовлении коктейля всегда возникает куча вопросов. Особенно, если вы готовите его дома. Хочется сделать все по-первому классу и удивить гостей. Но не только волшебники-бармены могут красиво разливать коктейли. Это видео раскроет секреты и поможет Вам правильно приготовить напиток слоями.

У вас возник вопрос, как красиво выложить салат на блюдо? Не отчаивайтесь, посмотрите этот ролик и сделайте такое кольцо сами. Все просто.

Зачастую мясо получается жёстким, хозяйки во всём обвиняют продавца и свой неудачный выбор. Однако на деле ситуация обстоит иначе. Стейк может получиться мягким и сочным, если предварительно провести определённые манипуляции. Кулинарные эксперты советуют присмотреться к продуктам, которые сделают мясо сочным без дополнительных трудностей.

Брага и аппарат готовы. Теперь перегоняем самогон и фильтруем его. Если сделать всё правильно, то получится очень приятный и гармоничный напиток, без лишней химии и добавок. Пить его весело, особенно, когда собирается хорошая компания!

Пытаясь угодить своим родным и близким в десертах, мы  голову ломаем и пытаемся найти что-то новое и интересное.  И часто, испробовав новый рецепт, потратив на него много денег и сил,  можем остаться недовольны результатом.  Дабы избежать такого грустного варианта, хочу сегодня напомнить о прекрасном, вкусном, нежном  и недорогом десерте, как «Птичье молоко». Всегда выигрышный вариант, всеми он любим да и времени на него много не уйдет. А в результате очень вкусно. 

Наверное не только я встречался с тем, что хочется достать помидорку соленую из банки, а рука туда не лезет. Пробуем ложкой, а получается снова мимо. Вилкой вообще не воткнуть. Я расскажу и покажу, как приготовить простое приспособление, чтоб достать помидорку, не выливая рассола.

Необычное применение соды – для тех, кто экономит свое время!

Как загустить сметану без крахмала, загустителя и желатина. Самым простым способом загустить сметану является отделение излишней жидкости естественным образом.

Очень доступное видео по разделке форели на филе. Единственный очень важный фактор,  вам понадобится острый филейный нож.

Научится резать как повар не так уж и сложно, главное желание и побольше сырья для экспериментов. И нарезать различные продукты вы сможете гораздо качественнее, а главное быстрее. Итак, смотрим, учимся и применяем на практике. 

Для того, чтобы приготовить вкусный сочный шашлык мало его замариновать, его ещё надо правильно приготовить. И тут необходимо учитывать несколько факторов, которые могут повлиять на качество вашего блюда. Данный видео-совет поможет вам определиться с такими важными критериями как время жарки и оптимальная высота, на которой должно находиться мясо. Итак, как приготовить правильный шашлык.

Порезать лук соломкой. Добавить по вкусу соль, сахар и перец и сок лимона, слегка отжать руками. Филе сельди порезать наискось на кусочки толщиной в 0,5 см. Выложить в длинную линию, кусочки филе, так чтоб один находил до половины на другой. Сворачиваем с хвостовой части в рулончик, формируя цветок. Перекладываем филе на блюдо в центр. Украшаем по краям луком, оливками, корнишонами, грибами, ломтиками лимона и веточками петрушки. Смешать оливковое масло с горчицей и полить им лук, сельдь. Готовое блюдо ставим на стол. Приятного аппетита! 

Не обязательно дожидаться праздника, чтобы сделать что-то не только вкусное, но и красивое. Представляем вашему вниманию очень простой способ украсить свой обыденный стол и при этом поднять настроение не только себе, но и своим близким. Для создания красивого лебедя  понадобится обычное яблоко, желательно крупных размеров, нож и конечно наши золотые ручки. Итак, смотрим как сделать лебедя из яблока.

Огромное количество людей любит сладости, в том числе и тортики. Сегодня предлагаю вам простой, но интересный лайфхак, о том, как посыпать торт самому и не запачкать тарелку.

Пожалуй, не найдется такого человека, который бы не любил фрукты. При этом по настоящему свежими и полезными плодами можно полакомиться только в теплое время года. А что же делать в холодный период, когда так хочется насладиться вкусом лета? В этом случае  можно отдать предпочтение сухофруктам. Но тут встает вопрос: как правильно выбрать и как правильно хранить? Смотрим и разбираемся вместе. 

Капусту разобрать на соцветия. Выбрать более похожее соцветие на туловище овечки, срезать ножку. На оливке сделать 2 надреза ножом, с той стороны, где круглое отверстие. Берем маленькое соцветие и вставляем его в круглое отверстие, проколоть половинкой зубочистки. Воткнуть голову в туловище овцы. Вдоль лимона снять тонкими полосками кожуру, порезать лимон кружочками. Положить кружочек лимона, посадить на него овечку. Из чернослива отрезать небольшие полоски, положить овечкам ножки. Украсить веточками укропа. Майонезом нарисовать, с помощью зубочистки, глазки и носик. Овечка готова, можно украшать ими блюдо. Приятного аппетита! Капусту разобрать на соцветия. Выбрать более похожее соцветие на туловище овечки, срезать ножку. На оливке сделать 2 надреза ножом, с той стороны, где круглое отверстие. Берем маленькое соцветие и вставляем его в круглое отверстие, проколоть половинкой зубочистки. Воткнуть голову в туловище овцы. Вдоль лимона снять тонкими полосками кожуру, порезать лимон кружочками. Положить кружочек лимона, посадить на него овечку. Из чернослива отрезать небольшие полоски, положить овечкам ножки. Украсить веточками укропа. Майонезом нарисовать, с помощью зубочистки, глазки и носик. Овечка готова, можно украшать ими блюдо. Приятного аппетита!

Кушаем и слушаем, смотрим, анализируем, одобряем и выбираем лучшее!

Сегодня я решила показать, как можно украсить новогодний стол. В видео показала 8 способов как красиво сложить сервировочную салфетку.   Описание не писала, думаю на видео все понятно. Салфетка у меня 45*45 из ткани, думаю хорошая бумажная так же подойдет)

Морковь очистить, нарезать острым ножом тонкие кружочки. Воду посолить, размешать. Опустить морковь, дать постоять 15 мину. На бумажное полотенце или салфетку выложить кружочки, накрыть вторым полотенцем, промокнуть. Убрать верхнее полотенце. Выложить морковь, тонкой полоской, чтоб краешек кружочка заходил на другой кружочек. Сворачиваем в рулончик. Прокалываем двумя зубочистками крест-накрест. (Зубочистки можно немного откусить щипцами, чтобы не торчали.) Переворачиваем, разворачиваем лепестки. Выкладываем розу на блюдо, огурец порезать тонкими слайсами. Прикрываем зубочистки полоской огурца или зеленью петрушки.

Креветки достаточно полезный продукт, так как содержат большое количество веществ, в которых нуждается человеческий организм, поэтому их рекомендуется употреблять в пищу. К тому же они очень вкусные, что позволяет готовить из них различные блюда, начиная от закусок и заканчивая супами. Но лакомство это не из дешевых, поэтому к вопросу выбора, а также приготовления лучше отнестись внимательней. Данный видео-совет поможет ответить на эти и другие вопросы, например, сколько и как варить креветки.

Любите тыкву, но чистка твердой кожуры может испортить всё удовольствие от приготовления блюда? В таком случае есть маленький секрет, как сделать это с меньшими потерями времени, а главное - сил. Для этого вам понадобится микроволновая печь и нижеследующая инструкция по быстрой и простой чистке тыквы.

Очистка и разделка краба — для новичка задача сложная. Но с помощью подробной видео-инструкции вы узнаете, как это сделать просто и быстро.

Морковь помыть, очистить, порезать тонкими слайсами. Берем один слайс, перекручиваем и сворачиваем розу, таким образом, полоску все время перекручиваем и заворачиваем в розу. Когда слайс закончился, берем вторую полоску, перекручиваем и продолжаем закручивать бутон. Низ розы проколоть зубочистками крест-накрест. Чтобы зубочистки не торчали края отрезать щипцами. Выложить розу на блюдо, украсить веточками петрушки.

Итак, как же лепить красивые вареники, а точнее красиво закручивать край? В этом нам поможет способ лепки косичкой, освоить его не составит большого труда, главное - желание, хорошее настроение и, конечно, практика. Ведь блюда должны быть не только вкусными, но и аппетитно смотреться на тарелке. Поэтому скорее идем замешивать тесто и приступаем к лепке самых лучших вареников на свете!