6 порций

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы

И, к тому же еще и весьма диетическое!

6 порций

Ингредиенты

  1. Тыква 1шт. по вкусу
  2. Капуста цветная 200гр. по вкусу
  3. Паприка 1шт. по вкусу
  4. Чили 1шт. по вкусу
  5. Морковь 2шт. по вкусу
  6. Лук порей 1шт. по вкусу
  7. Чеснок 2зуб. по вкусу
  8. Фенхель 1шт. по вкусу
  9. Баклажан 1шт. по вкусу
  10. Масло растительное 20мл. по вкусу
  11. Соевый соус 50мл по вкусу

Приготовление:

1 Приготовление:.

Удаляем семена у тыквы
Чистим и нарезаем кубиками
Нарезаем остальные овощи средней фракцией
Заливаем водой и ставим на плиту
Мелко нарезаем баклажан
Обжариваем на масле
Добавляем соевый соус и снимаем с огня
Перебиваем овощи миксером
Протираем через сито
Добавляем баклажан и 1ч.л. масла от соуса ладжан
(рецепт соуса есть на канале)
Приятного аппетита!

2 Видеорецепт тут:.


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.