Паровые булочки с мясом и капустой
В огромном мире интернета я нашел великолепные паровые булочки с мясом и капустой. Отзывы об этом рецепте были просто великолепные, вмиг родилась идея проверить свои кулинарные способности в приготовлении этого яства. И вы не поверите, вкуснее этих булок нет ничего на свете, а самое главное это то, что они по настоящему сытные, умопомрачительно вкусные и что немаловажно - домашние!
Ингредиенты для приготовления паровых булочек с мясом и капустой
Тесто:
- Дрожжи сухие гранулированные — 1 пакетик (маленький) или 20 грамм свежих
- Вода чистая дистиллированная 200 миллилитров
- Мука пшеничная просеянная 1 стакана для замеса + 4 стакана в процессе смешивания
- Крахмал картофельный пищевой 150 грамм
- Соль щепотка
- Сахар 1 чайная ложка
- Масло сливочное смягченное 50 грамм
- Масло растительное 1 столовая ложка
Начинка:
- Капуста белокочанная пол кочана (примерно 500–600 грамм)
- Фарш свиной 300 грамм
- Лук репчатый 2 штуки (крупный)
- Масло растительное примерно 50 миллилитров для жарки и 50 миллилитров для смазки отсеков
- Соус соевый по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода чистая дистиллированная 50 миллилитров
Приготовление паровых булочек с мясом и капустой:
1 готовим тесто.



2 подготавливаем ингредиенты для начинки.

3 готовим начинку.



4 формируем булочки.




5 пропариваем булочки.


6 подаем паровые булочки с мясом и капустой.


Советы к рецепту
– – Не стоит разогревать воду слишком сильно, в горячей жидкости дрожжи подниматься не будут.
– – По желанию с начинкой можно экспериментировать, добавляя в нее любые другие тушеные овощи, например грибы, кабачки, баклажаны, морковь.
– – Вместо свиного фарша можно использовать куриный фарш.
– – Состав специй можно дополнить любыми другими пряностями, которые подходят для блюд из мяса.
– – Булки из этого вида теста нельзя запекать в духовке!
Похожие рецепты:

Пирожки с капустой и мясом
Всегда приятно приготовить на обед традиционное для нашей русской кухни кушанье. Особенно если это…
- 20 порций
- 3ч

Простой пирог с капустой в мультиварке
Простой пирог с капустой в мультиварке готовится в два счета. Тесто получается совсем тонким, а…
- 8-12
- 2ч

Пирожки с квашеной капустой
Пирожки с квашеной капустой – старая русская незабываемая классика с обворожительным привкусом и…
- 30 порций
- 1ч 30м

Сдобные дрожжевые пирожки с тремя начинками
Удачный рецепт приготовления пирожков из постного теста с различной начинкой в духовке, которые…
- 12 порций
- 2ч 15м

Пирожки с капустой на кефире
Иногда так хочется порадовать себя и всю семью чудесной свежей выпечкой, но у многих хозяек…
- 5-6
- ———

Сдобные пирожки с капустой в духовке
Отличный рецепт приготовления пышных пирожков из дрожжевого теста с начинкой из капусты в духовке…
- 12 порций
- 1ч 25м

Пирожки с капустой и мясным фаршем из дрожжевого теста
Замечательный рецепт приготовления воздушных мясных пирожков с капустой в духовке, которые приятно…
- 11 порций
- 1ч 50м

Заливной пирог с сытной начинкой на сметане
Отличный рецепт быстрого приготовления пирога с начинкой из капусты с шампиньонами, который…
- 9 порций
- 1ч 10м

Вертута с капустой
Вертуты делаются из тонкого вытяжного теста, начинку можно использовать любую. Сегодня я хочу…
- ———
- ———

Заливной пирог на кефире с капустой
Замечательный рецепт приготовления сочного и пикантного заливного пирога с начинкой из белокочанной…
- 7 порций
- 1ч 15м

Пирожки на кефире в духовке
Кто не любит ароматные пирожки прямо из духовки? Но не всегда есть время долго готовить тесто…
- 6 порций
- 1ч 15м

Пирожки с капустой
Ароматные пирожки, румяны и хороши! Все мы помним нежные бабушкины руки и ее замечательные…
- 20 порций
- 2ч
Пока нет комментариев