Закуски

Неотъемлемая часть нашего рациона — это закуски. Они подаются как перед основными блюдами, так и между ними. При помощи них Вы можете не только оттенить вкус еды или напитков, но и своеобразно украсить стол. Закуски могут быть самыми разнообразными, как холодными, так и горячими, фруктовыми, грибными, мясными, овощными и корме того, они могут быть смешанными как, например, канапе. Если у Вас нет времени на готовку, Вам всегда на помощь придут закуски, так как в большинстве своих рецептов они не требуют много времени на приготовление.

пышный омлет в духовке

Омлет в духовке

10

Омлет в духовке заслуживает нашего особого внимания. Во-первых, его можно готовить во всевозможных вариациях и формах, что прекрасно сказывается на разнообразии нашего стола. Во-вторых, это достаточно быстрое и дешевое блюдо. Его особенно удобно готовить на завтрак. К тому же кушанье подарит необходимый заряд сил на целый день. Получается омлет очень пышным и легким, а что самое главное, совсем не теряет своей формы и не оседает.

Остренькие и ароматные помидоры по-корейски превзойдут своим вкусом и ароматом  все ваши ожидания!

Помидоры по-корейски

8
10ч
Сложность:

Вы любите пикантные овощные блюда – закуски? Тогда помидоры по-корейски могут стать изюминкой вашего праздничного или обыденного стола. Нежное, в меру острое и очень насыщенное яство покорит вас своим ароматом и вкусом!

сало, приготовленное при помощи луковой шелухи

Закуска «Сало в луковой шелухе»

8

Пикантное и неимоверно ароматное блюдо с первых минут полюбится всеми членами вашей семьи. Им можно разнообразить мясное ассорти на вашем столе или же кушать его отдельно с хлебом, овощами или кашами. Закуска «Сало в луковой шелухе» - это практически домашний способ приготовления буженины, хотя получается она в трижды вкуснее и полезнее.

рулет из лаваша и крабовых палочек без выпечки

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

8

Универсальный рулет из лаваша с крабовыми палочками можно употреблять в разные приемы пищи: будь-то завтрак или полдник. Кроме того, отлично кушанье впишется на праздничный стол или в качестве закуски к алкогольным напиткам. Он очень быстро готовится и не требует никакой термической обработки. А сочетание ингредиентов в нем бесконечно гармонично и удачно.

Сало по-венгерски

Сало по-венгерски

7

Несмотря на то, что соленое сало считается украинским национальным продуктом, его высоко ценят в Белоруссии, Польше, Венгрии, Чехии и во многих других странах. Отношение диетологов к салу в разное время было весьма неоднозначным. Время от времени его заносили в "черный список". Сейчас считается, что в умеренных количествах оно полезно, поскольку содержит некоторые ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для здоровья человеческого организма. У разных народов сложились свои традиционные рецепты засолки сала. Один из них - сало по-венгерски, с паприкой и чесноком.

быстрый завтрак

Бутерброды с лавашем

7

Если вы опаздываете на работу, но еще не успели приготовить завтрак или полдник, советую взять на заметку рецепт приготовления бутербродов с лавашем. Простота и быстрота в приготовлении – находка для домохозяек.