Только представьте себе жареное мясо, политое пикантным соусом с ароматом чеснока. Что может быть чудеснее в холодный зимний вечер, когда за окном вьюга, а вас согревает не только огонь в камине, но и вкусный ужин. Благодаря рецепту черемша маринованная это все возможно! Главное, вовремя ее приготовить. Такой дикий чеснок – оригинальная трава, которую можно подавать к столу не только в качестве составляющего компонента к другим блюдам, но и как самостоятельную закуску.
Я надеюсь, вы живёте в таком районе, где растёт черемша, если же нет, то не стоит расстраиваться, купить её сейчас можно везде. Так что берите мой рецепт ближе к сведению и кушайте вкусную и питательную пищу. Китайские лепешки с черемшой я впервые попробовала в национальном ресторане. Тогда мне еще показалось это странным сочетанием. Но попробовав, я обрыла весь интернет в поисках рецепта и не могла забыть это восхитительное послевкусие. Вот нашла и даже немного под себя видоизменила. С огромной радостью презентую его для вас.
Сегодня мы с Вами приготовим чудо-блюдо - салат из черемши! Полезные свойства этого невероятно ароматного и вкусного растения известны с давних времен, оно применялось как в медицине, так и в кулинарии. Листья черемши и по сей день используют в горячих или холодных блюдах, а сырые луковицы едят с хлебушком и солью. Эта зелень содержит большое количество витамина С, эфирного масла, аскорбиновой кислоты, а также другие благодатные вещества, которые способствуют улучшению аппетита. Также черемша обладает антимикробным и противовоспалительным действием, поэтому салатик из нее выйдет не только аппетитным, но и лечебным!
Вопреки всем предвзятостям, учеными давно доказано, что сало является не только безвредным продуктом, но и крайне важным для здоровья человека. Все дело в том, что в нем содержатся незаменимые кислоты, витамины и каротин, недостаток в которых часто приводит к болезным и недомоганиям. К тому же блюда из отложений животного жира могут быть по-настоящему вкусными. Представляем вашему вниманию закуску из сала с черемшой, которая перевернет ваше восприятие продукта и полюбится всей вашей семье.
Запеченный баклажан с сыром, помидорами и чесноком - блюдо, которое получилось совершенно случайно, но полюбилось настолько, что для меня это теперь один из лучших вариантов закуски. Просто, быстро, готовится из того, что есть в холодильнике!
Полезные свойства черемши известны во всем мире. У этого удивительного растения несколько названий - медвежий лук, дикий чеснок или колба. В основном оно произрастает в Средней и Юго-Западной Европе, Малой Азии, Скандинавии и Сибири. Эта сочная, яркая и очень пряная зелень повышает аппетит, улучшает работу кишечника, избавляет от усталости, а также обладает антимикробным и противовоспалительным свойством, поэтому желательно чаще добавлять ее в холодные или горячие блюда. И сегодня мы с Вами приготовим одно из таких - салат с черемшой, яйцами и кукурузой!