Соус ромеско придумали в Испании, а точнее в Каталонии. В настоящее время существует великое разнообразие рецептов этого соуса, причем не только в мире, но и на родине. При этом главными составляющими остаются сладкий красный перец, оливковое масло и орехи, а вот их уже дополняют различными овощами и специями. Представляем вам один из вариантов вкусного, ароматного соуса каталонской кухни.
Гурьевская каша – это традиционное блюдо русской кухни. Названию послужило имя графа Дмитрия Гурьева, который был министром финансов и членом Государственного Совета. Изобрел её Захар Кузьмин, крепостной повар отставного майора Оренбургского драгунского полка Георгия Юрисовского, у которого как-то гостил Гурьев. Впоследствии Дмитрий Гурьев выкупил повара Кузьмина с семьёй и сделал своим штатным поваром. Это блюдо готовится очень просто, зато вкус у каши отменный. Всем рекомендуем попробовать!
Сливовый пирог с фундуком – это восхитительная выпечка, которая так и манит не только своим ароматом, но и вкусом. Пирог получается очень нежный с приятной легкой фруктовой начинкой и тающим во рту кремом. Приготовить такую выпечку очень просто, учитывая то, что вам не придется особо возиться с приготовлением теста. Попробуйте, я уверенна, вам понравится.
Шоколадно-ореховый торт – нестандартный рецепт приготовления выпечки. В его состав не входит мука, и в этом его преимущество! К тому же, корж запекается довольно быстро, поэтому вам не придется тратить свое время на настойку теста, как обычно бывает, когда дело касается дрожжевого. Благодаря воздушному крему торт станет нежным и очень мягким. Орехи и шоколад сделают свое дело и подарят вам незабываемое послевкусие. Отличный вариант выпечки для любимых друзей и домочадцев.
Вкусная закуска «Рождественские свечи» - это просто находка для начинающих хозяек. Её можно приготовить и на праздничный стол, и просто сделав бутерброд к чаю. Процесс приготовления весьма прост и быстр, и главное это необычное оформление, отсюда и название блюда.
Захотелось перекусить чем-нибудь вкусненьким? Попробуйте легкий тост с грушей и сливочным сыром. Интересная и очень аппетитная закуска. Если вы любите сливочный сыр так же, как и я, то вам точно понравится.