Свиная рулька (нижняя часть передней ноги) в пиве – традиционное чешское блюдо, которое подается обычно в пабах. Любят свиную рульку и немцы, которые также славятся любовью к качественному пиву и мясу. Особенно популярно блюдо айсбайн – тушеная свиная рулька в темном пиве с квашеной капустой. Приготовить его самостоятельно совсем нетрудно, главное, запастись временем и нужными продуктами.
Те, кто любит сытно и вкусно покушать, обязательно должны попробовать блюда чешской кухни. Предлагаю начать с одного из национальных блюд, пусть и заимствованного у венгров, - гуляша по-чешски. Особенный привкус гуляшу придаёт тёмное пиво. Это замечательное блюдо обладает согревающим эффектом и прекрасно подходит для зимнего ужина. Чешский гуляш может украсить Ваш стол, превратив обычный ужин в праздничный. Обязательно попробуйте его приготовить!
Зима, является тем временем, когда очень хочется горячего, наваристого и сытного рагу! Такое блюдо согревает тело, и душу, особенно после прогулок на свежем воздухе или после работы. Это питательное и одновременно низкокалорийное блюдо с восхитительным ароматом и вкусом. А для того чтобы его приготовить вам не потребуется никаких специальных навыков и умений. Этот рецепт очень вкусного, насыщенного рагу из говядины с грибами, морковью и репой, основан на темном пиве. Подобные блюда вы может, и встречали и даже готовили, но одной из главных особенностей его, является использование репы. Вы также можете поэкспериментировать с различными овощами и внести разнообразие в свое ежедневное привычное меню!