Нежность куриного мяса приготовленного по этому рецепту невозможно передать словами. Курица под хмельком это довольно необычное, очень экстравагантное блюдо, которым приятно наслаждаться в холодную пору года, например зимними вечерами или в осенней дождливые дни. Только один ее запах вскружит голову и вызывает умопомрачительный аппетит, ну а вкус просто сводит с ума!
Родина этого замечательного яства - Российская империя. Но многие страны Европы позаимствовали это блюдо и внесли в него свои новшества, придавая ему все новые и новые вкусовые оттенки. В просторах интернета можно найти 1000 рецептов этого кушанья, но самый простой и не дорогой вариант это - жаркое из окорочков, рецепт которого мы с удовольствием представляем вашему вниманию!
Окорочка с квашеной капустой - просто и вкусно. Подавайте их с хлебом или жареным картофелем, и у вас получится чудное повседневное блюдо. Окорочка, запеченные по этому рецепту, получаются сочными и ароматными. Пробовать всем обязательно!