Картофельная тортилья – одно из самых любимых испанцами блюд, получивших широкое распространение во всем мире. Простота приготовления, минимум затрат — и перед вами пышный «омлет» с картофелем и луком? Но что-то подсказывает, что это совсем не простой омлет. Чтобы разобраться, приглашаю вас приготовить это блюдо на завтрак, и самим убедится, насколько он вкусное и сытное, и узнать, за что же его так любят в знойной и яркой Испании!