А давайте поговорим о котлетах. Если вы думаете что будем готовить мясные котлеты, то вы ошибаетесь. Овощные - тоже мимо. Рыбные уже теплее. Самые нежные котлеты получаются из рыбьей икры. И икра нужна мелкая, к примеру, от мойвы. Необычно, полезно, вкусно! Такие котлеты называются икряники и готовятся они буквально за считанные минуты. Котлеты из икры мойвы - икряники - наш сегодняшний рецепт.