Ризотто со шпинатом – это не каша и не плов, а очень вкусная итальянская еда, которая состоит из определенных сортов риса, а также других не менее важных и всегда свежих продуктов! В основном его готовят на бульоне, овощном отваре или в крайнем случае на воде, а иногда даже на пару. Сотворить это божественное кушанье очень просто, особенно если соблюдать несколько маленьких правил: постоянно следить за процессом, часто помешивать, не пережаривать и не переваривать! Правильно приготовленное блюдо не должно быть нежидким и нерассыпчатым и чем-то напоминать рисовый пудинг, но с меньшим количеством влаги!
Дижонская горчица — самый известный сорт французской горчицы. Более половины всей горчицы, производимой в мире, составляет дижонская горчица. Без нее просто невозможно себе представить французскую кухню. Широко используется она и в приготовлении блюд в других странах Средиземноморья. Эта горчица используется в приготовлении разнообразных блюд и во многих рецептах всех стран в мире. Все гурманы, как самые заядлые вегетарианцы, а так и не вегетарианцы, сходят просто с ума от пищи, приготовленной с применением этой горчицы.
Если вы хотите разнообразить свой обеденный стол тогда крем-суп из лосося, то, что вам надо! Готовится это чудо из очень простых продуктов, которые просто великолепно сочетаются друг с другом. Очень нежное, сытное и полезное первое блюдо покорит ваше сердце и желудок с первой ложки!
Ленивая лазанья является очень выгодной заменой классическому итальянскому блюду. Дело в том, что листы теста, которые необходимы для ее приготовления, стоят в магазине достаточно не дешево и позволить их себе может позволить далеко не каждый. А в данном рецепте мы предлагаем Вам заменить данный ингредиент обычными крупными макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы. Таким образом лазанья получается не менее ароматной, да и по вкусу не отличишь, зато дешево и доступно каждому.
Салат из омаров, кукурузы и помидоров – это довольно простой и легкий способ порадовать вкусным блюдом своих близких. Это один из лучших моих рецептов приготовления вкусного и любимого кулинарного шедевра. По всем рекомендациям и фото, вы сразу поймете, как его готовить в домашних условиях. Для того, чтобы его приготовление не отняло у вас много времени, то сразу советую заранее подготовить все ингредиенты, из которых состоит блюдо, а также позаботится о необходимом инвентаре.
Юг Франции - это в основном ассоциируется со стрекотанием цикад и полями лаванд. Но это ещё и аромат от свежеприготовленных мидий, которых постоянно жарят на большущих сковородках прямо на открытых террасах французских ресторанов. Если вы не можете себе позволить поездку на юг Франции, и не имеете гигантской сковороды - не отчаивайтесь, отныне вы всегда сможете себе позволить это великолепное морское блюдо "мидии в белом вине".
Показать ещё ↓
