Вкусная еда для детей и взрослых! Раз, два, три и обычные баклажаны превращаются в великолепные и ароматные чипсы, которые полюбит вся ваша семья! Простые в приготовлении и очень полезные ароматные кусочки баклажанных чипсов принесут массу восторга своим великолепным вкусом. Готовим баклажановые чипсы!
Баклажанная икра по-одесски – прекрасное сочетание ингредиентов, заправленное солью, специями, сахаром и растительным маслом. Особенностью этого кушанья является минимальная тепловая обработка овощей, запекаются только синие с перцем, а остальные продукты используют в сыром виде. Поэтому данное блюдо можно назвать не только вкусным, ароматным, но и очень полезным!
Этот рецепт понравится всем вегетарианцам или людям, которые находятся в поисках великолепного, необычного гарнира к любым мясным блюдам. Насыщенная начинка, нежнейшие тушеные овощи, минимум жира, максимуму удовольствия и это все - Баклажанные рулетики!
Запеченные овощи в томатном желе – изысканное блюдо, которое сервируется в качестве закуски либо нежного гарнира к кушаньям из мяса или птицы. В каких-либо дополнениях оно не нуждается, но по желанию можно украсить каждую порцию веточками свежей зелени, укропа, петрушки или кинзы. Такое чудо разнообразит праздничный, а также повседневный стол и принесет приятные минутки наслаждения!
Лагман с говядиной – традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так, настоящий лагман подается с домашней лапшой и овощами, приготовленными на мясном бульоне с богатым набором специй. Настоящий лагман готовится в казане, где мясо и овощи обжариваются определенным образом и только в финале в казан добавляется вода. Именно такой способ приготовления считается правильным. Лагман с говядиной идеально подойдет к семейному или званному обеду. Уверены, успех будет гарантирован.
Салат из баклажанов на зиму! "Не откусите пальцы", такой салатик на столе не будет задерживаться! Сделав один раз, теперь готовлю салат каждый год!