В чем секрет приготовления плова в мультиварке?

Чтобы приготовить плов в мультиварке, мясо с луком и морковкой надо сначала обжарить в режиме «печь». Но я лично жарю на сковородке, а потом перекладываю в мультиварку, затем кладу промытый рис и наливаю воду. Ставлю на плов и время 40 минут.