Задать свой вопрос

Сколько жарить свинину, чтобы она не была жесткой?

Я мясо постоянно пережариваю, поэтому оно получается жестким и сухим. особенно тяжело со свининой. Не хочу снова испортить мясо. Сколько жарить свинину, чтобы она не была жесткой?

В избранное

Ответы (1):

motyleuk 9 Марта 2013, 15:02
Свинину до готовности жарят 15-20 минут. Небольшие кусочки мяса как на бефстроганов жарят 7-10 минут. Чтобы мясо не высыхало можно налить на сковороду немного воды или красного вина.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓