Задать свой вопрос

Сколько жарить свинину, чтоб была мягкой?

У меня свинина всегда получается очень жесткая и пригорает немного, я думала, что жесткая она сама по себе, но мне говорят. чтоя ее просто пережариваю. Сколько жарить свинину, чтоб она была мягкая?

В избранное

Ответы (1):

buka 12 Марта 2013, 22:29
Нарезанную небольшими кусками свинину надо жарить минут 10-15, иначе она становится слишком жесткой. Чтобы сделать мясо мягче можно также за 5 минут до готовности налить на сковороду пару ложек воды и накрыть крышкой.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓