У меня пельмени постоянно не дожариваются. внутри мясо остается полусырым. Пробовала жарить дольше, тогда они пригорают. Сколько жарить пельмени? нужно точное и правильное время жарки.
Пельмени надо жарить 15 минут. 5 минут на обжарку в масле на сильном огне до румяного цвета, и 10 минут под крышкой, чтобы мясо прожарилось. 5 минут жарим на одной стороне, потом переворачиваем и 10 на другой на среднем огне.
Ответы 1