Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ответы 1

Lilichka
30.01.2013
Говяжая печень жарится в течение 7 — 10 минут. О готовности печени говорит отсуствие крови. принципиальной разницы во времени жаркидля ребенка идля взрослого нет, но если вы готовите дл ребенка, то печень перед жаркой нужно тщательно промыть, очистить от пленки и протоков, а также вымочить в молоке, чтобы убрать горечь. Если вы хотите протомить печень подольше, для верности, добавьте к ней сметану и неного воды, иначе она станет сухой и жесткой.

Похожие вопросы