Задать свой вопрос

Сколько жарить пангасиус?

Видели в магазине такую рыбку — пангасиус? Кто-нибудь уже пробовал ее готовить? Продавцы говорят, что ее надо жарить, как обычную другую рыбу, но я как-то сомневаюсь. Подскажите мне, плиз, сколько жарить пангасиус?

В избранное

Ответы (1):

kwarky 20 Февраля 2013, 16:19
Время жарки пангасиуса 30 минут. Сначала рыбу надо обжарить на довольно сильном огне минут по 5 с каждой стороны, чтобы образовалась корочка, потом накрыть крышкой и жарить на очень медленном огне до полной готовности.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓