Задать свой вопрос

Сколько жарить отбивные из говядины быстро?

Я всегда держу про запас на случай непредвиденного прихода гостей заготовки салатов и закусок, хочу наделать таких же заготовок под горячие блюда. Например, можно заранее на выходных наделать отбивных и положить в холодильник, а потом на скорую руку жарить. Это не будет долго? Сколько жарить отбивные из говядины быстро?

В избранное

Ответы (1):

MisterX 6 Февраля 2013, 10:09
Тонкие отбивные из говядины достаточно обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарят отбивные на сильном огне, класть надо тогда, когда масло уже сильно разогрелось. Если отбивные толщиной 2- 3 см, то время жарки будет по 4-5 минут с обеих сторон.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓