Раньше часто брали в магизне жареную мойву, но в последнее время она там сильно испортилась, горчит и какая-то рыхлая, брать перестали, хотим дома жарить. Кто может точно сказать, сколько жарить мойву?
Дома мойву можно пожарить за 15 минут. Рыбу можно не разделывать, просто промыть и обвалять в муке. Жарить на растительном масле по 7-8 минут с каждой стороны. Чтоб не горчила можно рыбу выпотрошить, я так всегда делаю.
Ответы 1