Есть идея приготовить мясо в духовке в фольге. Нашла в кулинарной книге рецепт. Но книга старая, там кусочек страницы оторван, как раз со временем приготовения. Сколько жарить мясо фольге?
Мясо в фольге надо запекать в духовке примерно около часа. Я сначала жарю его в фольге минут 45-50, потом фольгу разрезаю аккуратно, раскрываю и жарю еще минут 10-15, чтобы мясо подрумянилось и испарился лишний сок.
Ответы 1