Задать свой вопрос

Сколько жарить минтай, чтобы было очень вкусно?

Мне всегда было интересно, почему в столовых такой вкусный жареный минтай, дома так не получается. У меня лично он всегда сухой. Пробовала добавлять на сковородку воды, не помогло. Наверняка, слишком долго жарю. Сколько жарить минтай, чтобы было очень вкусно?

В избранное

Ответы (1):

MisterX 6 Февраля 2013, 10:19
Минтай не нужно жарить долго, иначе он, действительно, высохнет. Среднее время жарки минтая кусками составляет 15 минут, примерно по 7-8 минут с кадой стороны. Минтай перед обжаркой можно слегка обвалять в приправе и муке.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓