Сколько жарить картошку фри во фритюрнице?

hlopus
hlopus

У меня фритюрница давно, мы ей по началу часто пользовались, тогда денег на масло хватало, да и стоило оно не столько, как сейчас. Стенки от мытья немного выцвели и время приготовления продуктов стерлось, а книжку мы давно потеряли. Напомните, сколько жарить картошку фри во фритюрнице?

Ответы (1):

hasadaki

У меня есть целый сборник по готовке во фритюре. Так вот, картошку фри надо жарить 15 минут, потом ее надо подержать в дуршлаге, чтобы стело лишнее масло, а то она не будет хрустеть.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы