Сколько жарить грибы подберезовики?

Разжарить лук на масле, высыпать грибы и обжарить минут 5-7 (ну, конечно, в зависимости от количества грибов), помешивая. Степень готовности — по вкусу. Если хотите, чтобы грибы были без воды, то нужно немного больше по времени готовить. Параллельно можно поджарить картошку и за 5 минут до ее готовности, высыпать туда поджаренные с луком грибы, перемешать и будет вообще супер.