Недавно купила грибы на рынке, на ценнике было написано, что это опята, но на деле оказалось, что это не они, а красноголовики, которых я готовить не умею. Помогите разобраться, сколько жаритть грибы красноголовики?
Грибы красноголовики перед жаркой надо отварить в подсоленой воде 15 минут. потом слить воду и жарить на растительном масле в сковороде минут 20. Я жарю сначала до выкипания жидкости, а потом еще 10-15 минут.
Ответы 1