Сколько жарить грибы красноголовики?
Недавно купила грибы на рынке, на ценнике было написано, что это опята, но на деле оказалось, что это не они, а красноголовики, которых я готовить не умею. Помогите разобраться, сколько жаритть грибы красноголовики?
Ответы (1):
Чтобы оставить комментарий,
зарегистрируйтесь
или
авторизуйтесь.
Грибы красноголовики перед жаркой надо отварить в подсоленой воде 15 минут. потом слить воду и жарить на растительном масле в сковороде минут 20. Я жарю сначала до выкипания жидкости, а потом еще 10-15 минут.