Хочу узнать время приготовления жареной говядины, чтобы она сохранила мягкость и была достаточно сочной. у меня она очень жесткая получается. сколько жарить говядину мягкой?
Чтобы говядина оставалась мягкой, ее надо жарить 10 минут. Обычно говядина жарится небольшими кусочками. Если планируется пожарить крупный кусок, то жарить надо 20 минут.
Ответы 2