Задать свой вопрос

Сколько жарить чебуреки хрустящие?

Я иногда дома делаю чебуреки. но они получаются как пирожки, мягкие. Вкусно конечно, но хотелось бы, чтобы они хрустели. Наверное, там другое время жарки. Сколько жарить чебуреки хрустящие?

В избранное

Ответы (1):

dvadan 9 Марта 2013, 16:23
Секрет хруста у чебуреков даже не в том, сколько их жарить, а в том, насколько тонко раскатано тесто. Чем тоньше, тем лучше, а жарят такие чебуреки по 2-3 минут с каждой стороны в большом количестве растительного масла. Потом их надо подержать в сите, чтоб масло стекло.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓