К рыбе хочу пожарить белых грибов, только с временем жарки не могу определиться. В одной книжке пишут, что около часа надо жарить, а в другой — всего 15 минут. Как правильно? Сколько жарить белые грибы по времени?
Белые грибы жарят обычно 20 минут. Если это магазинные грибы, то их можно жарить сразу, но грибы из леса лучше сначала отварить 20-25 минут в подсоленной воде, потому что в них могут быть токсины.
Ответы 1